手づくり味噌と禅のしずく
〜和の心をギュッと詰めんこんだ特別体験〜
永平寺ご用達のお味噌造り体験！人気のランチを堪能！
座禅を体感をして、心も体もリフレッシュ！
瞑想を通して新たな自分を見つけてみませんか！
行程 A
①米五の味噌 / 味噌作り体験
伝統的な製法と無添加の安心感から、全国的にファンが多く、最近では海外の発酵食品ブームでも注目されています。日本の伝統的な発酵食品である味噌の作り方を学びながら、発酵文化に触れることができます。
②みそカフェMisola / 発酵食品ランチ
みそカフェ Misola（みそカフェ ミソラ） は、福井県福井市にあるユニークなカフェで、味噌を使った料理やドリンクを提供しているお店です。味噌をメインにしたメニューが豊富で、味噌の新しい楽しみ方を提案しています。特に、健康志向 の方に人気で、発酵食品である味噌を使った料理が体にも優しいと評判です。※お休みの場合は、代案をご用意させていただきます。
③大本山永平寺（参拝・座禅体験）
外国人観光客の方から、「普通の観光地とは違う、心を落ち着ける場所」として人気の高い「永平寺」禅の教えや日本独自の精神性に触れることができるのも、海外の人にとって貴重な体験。特に「マインドフルネス」に興味のある人には大好評。日本の伝統的な木造建築や庭園の美しさに触れ、四季折々の風景も楽しめるので、特に紅葉や雪景色の時期が人気です。
所要時間
プランA：5時間10分
プランB：5時間30分
タクシー料金
プランA：¥62,000
プランB：¥66,000
※お食事代・施設利用料は別途
人数
１名〜6名
行程 B
①大本山永平寺（参拝・座禅体験）
外国人観光客の方から、「普通の観光地とは違う、心を落ち着ける場所」として人気の高い「永平寺」禅の教えや日本独自の精神性に触れることができるのも、海外の人にとって貴重な体験。特に「マインドフルネス」に興味のあ る人には大好評。日本の伝統的な木造建築や庭園の美しさに触れ、四季折々の風景も楽しめるので、特に紅葉や雪景色の時期が人気です。
②勝山屋 / 薬膳カレー
勝山屋（かつやまや） は、福井県にある伝統的な食品を扱う老舗の商店で、特に 越前味噌 や 福井の特産品 で有名です。勝山屋は、福井の食文化を守り、伝承する重要な存在。こちらのカレーは、地元の食材と薬膳の考え方を取り入れたヘルシーで体に優しい一品。ただのスパイシーなカレーではなく、体調を整えるために作られた薬膳カレー。ぜひ一度ご体感ください。※お休みの場合は、代案をご用意させていただきます。
③米五の味噌 / 味噌作り体験
伝統的な製法と無添加の安心感から、全国的にファンが多く、最近では海外の発酵食品ブームでも注目されています。日本の伝統的な発酵食品である味噌の作り方を学びながら、発酵文化に触れることができます。